۵ مهر ۱۴۰۵ - ۱۳:۵۸
جشنواره ملی خرمای خیرپورپاکستان و فرصت دیپلماسی غذایی

برگزاری جشنواره ملی خرمای خیرپور (پایتخت خرمای پاکستان)، با حضور هیئت‌های دیپلماتیک و نمایندگان تجاری بین‌المللی کشورهای سلطنت عمان، امارات متحده عربی، ترکیه، قطر، بنگلادش و کره جنوبی، نشان از اهمیت این رویداد ملی دارد. در راستای توسعه همکاری های دو جانبه، ایران نیز با برخورداری از ظرفیت‌های کم‌نظیر تمدنی به عنوان بازوان عمل گرای قدرت نرم خویش، می‌تواند مولفه های اساسی مانند «تمدن نخل و خرما» را به عنوان یکی از زمینه‌های فعال‌سازی این ظرفیت در عرصه های دیپلماسی فرهنگی، اقتصادی و اجتماعی بنحو احسن به کار گیرد و در کلان مسائل اقتصادی امروز کشور در زمینه اقتصاد فرهنگ و یا صادرات فرهنگی ره گشا باشد.

به همت دانشگاه سند و کمیسیون آموزش عالی سند (SHEC) و با همکاری دانشگاه شاه عبداللطیف خیرپور، دانشگاه کشاورزی تاندوجام و سازمان (SRSO)، جشنواره ملی خرمای خیرپور ۲۰۲۶ با شکوه فراوان در هتل پرل کانتیننتال (PC) کراچی برگزار شد. هدف اصلی این رویداد، معرفی خرمای مرغوب خیرپور، فرآوری مدرن، بسته‌بندی استاندارد و توسعه پتانسیل صادراتی آن به بازارهای جهانی بود.
میهمانان ویژه و شخصیت‌های برجسته
این همایش با حضور گسترده مقامات عالی‌رتبه دولتی، دانشگاهی و دیپلماتیک برگزار گردید:
* حضور و سرپرستی ویژه: محمد عباس بلوچ (رئیس بخش دانشگاه‌ها و هیئت‌های دولت سند)
* رؤسای دانشگاه‌ها (VCs): پرفسور دکتر یوسف خشک (رئیس دانشگاه شاه عبداللطیف خیرپور)، پرفسور دکتر فتح محمد مری (رئیس دانشگاه سند) و مسئولان ارشد کمیسیون آموزش عالی سند.
* وزرا و مقامات استانی: محمد اسماعیل راهو (وزیر استانی) و جمعی از مسئولان دولتی.
* هیئت‌های دیپلماتیک و تجاری بین‌المللی: دیپلمات‌ها، و نمایندگان تجاری کشورهای سلطنت عمان، امارات متحده عربی، ترکیه، قطر، بنگلادش و کره جنوبی.
رویدادها و اهداف 
در این جشنواره، غرفه‌های متعدد از انواع خرمای منطقه به‌ویژه «خرمای اصیل»، روش‌های فرآوری خشک، فرآورده‌های غذایی مشتق‌شده و بسته‌بندی‌های صادراتی به نمایش گذاشته شد. در طول برنامه تاکید شد که شهرستان خیرپور به تنهایی ۸۵ درصد خرمای استان سند و بیش از ۵۰ درصد کل خرمای کشور پاکستان را تولید می‌کند و نقشی کلیدی در اقتصاد ملی دارد.
از منظر کارشناسی می توان گفت: این جشنواره صرفاً یک نمایشگاه سنتی نیست، بلکه راهبردی هوشمندانه برای پیوند دادن اقتصاد کشاورزی سند با بازارهای جهانی از طریق نهادهای علمی و پژوهشی است. حضور رؤسای دانشگاه‌های مطرح (دانشگاه سند و دانشگاه شاه عبداللطیف خیرپور) در کنار وزیر فرهنگ و آموزش، نشان‌دهنده اراده جدی حکومت سند برای ارتقای محصولات کشاورزی بومی بر پایه تحقیقات علمی است. از آنجا که شهرستان خیرپور به تنهایی ۵۰ درصد کل خرمای پاکستان را تولید می‌کند، تمرکز بر ارزش افزوده و بسته‌بندی مدرن به جای خام‌فروشی، می‌تواند درآمد ارزآوری کشور را به طور چشمگیری افزایش دهد.
با توجه به ظرفیت‌های عظیم استان‌های جنوبی ایران (خوزستان، بوشهر، هرمزگان و سیستان و بلوچستان) و منطقه خیرپور در تولید خرما، بنظر می رسد: زمینه بسیار مساعدی برای همکاری‌های راهبردی میان ایران و پاکستان در برخی محورها، بشرح موارد ذیل فراهم است:
۱.  تکمیل سبد صادراتی و بسته‌بندی مشترک (Joint Packaging): ایران در تولید اقلام تَر و با ارزش مانند مضافتی و پیارم مزیّت دارد و خیرپور در تولید خرمای خشک (اصیل). تلفیق این دو محصول در بسته‌بندی‌های مشترک می‌تواند صادرات به بازارهای بزرگ مانند چین، روسیه و آسیای مرکزی را تسهیل کند.
۲.  تبادل فناوری و ارتباطات دانشگاهی: ایجاد ارتباط علمی میان دانشگاه‌های کشاورزی جنوب ایران و دانشگاه‌های سند و خیرپور برای انتقال دانش فنی در صنایع فرآوری (مانند تولید شیره، قند و خمیر خرما) و ایجاد ارزش افزوده در سهم صادرات و اقتصاد غیر نفتی نقش اساسی خواهد داشت.
۳.  سرمایه‌گذاری در مناطق آزاد و مرزی: راه‌اندازی واحدهای بسته‌بندی مشترک در پایگاه‌های مرزی و مناطق آزاد مانند چابهار و مرز ریمدان، هزینه‌های لجستیک را کاهش داده و دسترسی به بازارهای بین‌المللی را هموار می‌سازد، از سویی به ایجاد اشتغال در مناطق محروم نیز کمک شایانی می کند.
۴. تجارت تهاتری (Barter Trade) و برندسازی مشترک: بهره‌گیری از مکانیسم تجارت پایاپای برای مبادله خرما با سایر محصولات کشاورزی و برگزاری نمایشگاه‌های سالانه مشترک خرمای ایران و پاکستان در ایالت سند (کراچی، حیدرآباد، خیرپور، میرپورخاص و ...) و شهرهایی مانند اهواز، چابهار و زاهدان، جایگاه تجاری هر دو کشور را در سطح منطقه و جهان ارتقاء و تثبیت خواهد کرد.
* تاریخچه خیرپور میرس و علت شهرت جهانی خرمای آن
۱.  معرفی تاریخی خیرپور و بنیاد نهادن شهر
 * بنیان‌گذار و زمان تأسیس: شهر خیرپور در سال ۱۷۸۳ میلادی توسط میر سهراب‌خان تالپور بنیاد نهاده شد. پس از دوره حکومت کلهوره، زمانی که خاندان تالپور بر سند مسلط شد، خیرپور به عنوان یک حکومت خودمختار و پادشاهی (Princely State) شکل گرفت.
 * اهمیت تاریخی: خیرپور پیش از استقلال پاکستان و پس از آن تا سال ۱۹۵۵ میلادی یک ایالت مستقل و آباد بود که بعدها به پاکستان پیوست. قلعه تاریخی کوت دیجی (Kot Diji)، فیض‌محل و شیشه‌محل از شاهکارهای معماری دوره تالپور در این منطقه هستند.
 * جایگاه معنوی و صوفیانه: خیرپور به دلیل وجود آرامگاه شاعر و عارف بزرگ، حضرت سچل سرمست (ره)، دارای جایگاه والای معنوی و ادبی است.
۲. چرا خرمای خیرپور این‌قدر معروف است؟
خیرپور به عنوان «پایتخت خرمای پاکستان» شناخته می‌شود. دلایل اصلی این شهرت عبارتند از:
 * آب‌وهوای بی‌نظیر: گرمای شدید ماه‌های ژوئن و ژوئیه (دمای بالای ۴۰ تا ۴۵ درجه سانتی‌گراد) مانند یک گرم‌خانه طبیعی عمل کرده و باعث رسیدن کامل و باکیفیت خرما می‌شود. 
 * تحول پس از احداث سد سکر: در دهه ۱۹۳۰ میلادی، با ساخت سد سکر (Sukkur Barrage) و ایجاد شبکه کانال‌های آبرسانی، این منطقه به یکی از بهترین زمین‌های کشاورزی و باغ‌داری خرما در جهان تبدیل شد. 
 * خرمای اصیل (Aseel Date): خرمای نوع «اصیل» خیرپور به دلیل طعم عالی، شیرینی دلپذیر و ماندگاری بسیار بالا، در سراسر جهان معروف است. علاوه بر آن، ارقام دیگری مانند کربلائین و کپرو نیز در این منطقه کشت می‌شوند.
۳. قدمت درختان خرما و گسترش آن
 * سنت دیرینه: کشت خرما در سند قدمتی چندصدساله دارد. طبق نظر برخی تاریخ‌نگاران، از زمان محمد بن قاسم تا دوره‌های مغول و تالپور، پاجوش‌ها و نژادهای برتر خرما توسط تاجران عرب و ایرانی به این منطقه منتقل شده است.
 * طول عمر درختان: درخت خرما بین ۸۰ تا ۱۰۰ سال عمر می‌کند و در خیرپور باغ‌های خرما نسل به نسل از اجداد به فرزندان منتقل شده‌اند.
 * مساحت باغ‌ها: در حال حاضر بیش از ۷۵,۰۰۰ آکر (حدود ۳۰,۰۰۰ هکتار) از زمین‌های خیرپور زیر کشت باغ‌های خرما قرار دارد. این منطقه سالانه صدها هزار تن خرما (به صورت تازه، خشک یا همان خرمای چوهارا، شیره و خمیر خرما) تولید و به بازارهای جهانی صادر می‌کند.
خیرپور تنها یک شهر نیست، بلکه ترکیبی زیبا از تاریخ، فرهنگ صوفیانه و قطب بزرگ تولید خرما در منطقه است.

کد مطلب 27430

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
0 + 0 =