یکی از مهمترین جنبههای سنت لسی، نقش محوری زنان روستایی در حفظ و انتقال آن است. زنان در بسیاری از خانوادههای روستایی جنوب پنجاب مسئولیتهای متعددی از جمله مراقبت از دام، تهیه شیر، تبدیل شیر به ماست، گرفتن کره و آمادهسازی لسی را بر عهده دارند.
رسم پاکستانیِ اصرار مکرر به مهمان برای غذا خوردن، صرفاً یک تشریفات نیست، بلکه ریشه در این باور دارد که مهمانان از روی حجب و حیا اغلب حتی زمانی که چیزی میخواهند، از پذیرفتن آن امتناع میکنند؛ در حالی که تعارف سرد و بیرمق ممکن است میزبان را خسیس جلوه دهد.