اهمیت سنبوسگ تنها در این نیست که صورت کهن نام امروزی سمبوسه است، بلکه از آن جهت نیز اهمیت دارد که از طریق آن می‌توان تصویری از جهان تاریخی و فرهنگی نخستین این خوراک به دست آورد. در قرن‌های بعد، شکل‌های گوناگون همین سنت در ایران، خراسان، آسیای مرکزی، افغانستان و جوامع مختلف شبه‌قاره دیده می‌شود.…
رای منوهرداس توسنی شاعر و نویسنده پارسی‌گوی هندو در قرن یازدهم هجری بود. او به عنوان یکی از نخستین شاعران هندو که به زبان فارسی شعر سروده و از فنون ادبی بهره برده است، شناخته می‌شود.
