غذاهای مخصوص پاکستان

ادویه‌ها و غذاهای مخصوص پاکستان و شبه قاره: تحلیل جامع تاریخی، فرهنگی و غذایی

این پژوهش به بررسی نقش ادویه‌ها در تاریخ، فرهنگ و آشپزی پاکستان و شبه قاره هند می‌پردازد. شبه قاره هند که شامل کشورهای پاکستان، هند، بنگلادش، نپال و سری‌لانکا است، دارای یکی از غنی‌ترین سنت‌های آشپزی در جهان است که بخش عمده‌ای از آن مدیون تنوع بی‌نظیر ادویه‌های منطقه می‌باشد. این پژوهش نشان…