بسیاری از مهاجرانی که با سنت‌های سوئد بیگانه هستند ممکن است در کریسمس و با مشاهده غذاهایی با شکل عجیب و غریب، شوکه شوند، اما این موضوع برای سوئدی‌ها سرشار از هیجان است و غالبا با استقبال هم روبرو است. کریسمس که فصل غذاهای عجیب هم هست به نام فصل «جولبرد» شناخته می‌شود. غذاهای سوئدی معمولا نام‌های…
داکای قدیمی [قسمت قدیمی داکا چسبیده به شهر اصلی] به دلیل غذاهای سنتی معروف است. بکرخانی یکی از غذاهای سنتی داکای قدیمی است. گفته می شود، تقریبا سی صد سال پیش این غذای شبیه نان درست شده از خمیر آرد از افغانستان به بنگلادش آمد. این بار، آسپن ریشتر وندسن، سفیر نروژ در داکا، تحت تأثیر بکرخانی داکای…
