شهر پونا
-
نانوایی و رستوران کیانی ، میراثی از مهاجران ایرانی در شهر پونا
در میان بناهای خاطرهانگیز شهر پونا، کمتر مکانی به اندازه نانوایی کیانی (Kayani Bakery) توانسته است در حافظه جمعی مردم جایگاهی ماندگار پیدا کند. امروزه کمتر مسافری است که به پونا سفر کند و نام این نانوایی را نشنود. بسیاری از مردم از شهرهای مختلف هند تنها برای خرید بیسکویتهای شروزبری، نانهای…
-
اردشیر ایرانی، پیشگام صنعت نوشابهسازی هند و میراثی ماندگار از ایرانیان مهاجر
اردشیر ایرانی، پیشگام صنعت نوشابهسازی هند و میراثی ماندگار از ایرانیان مهاجر
در تاریخ مهاجرت ایرانیان به هند، نام بسیاری از شخصیتهای برجسته در عرصههای تجارت، فرهنگ، صنعت و آموزش دیده میشود؛ اما کمتر نامی به اندازه اردشیر خداداد ایرانی با خاطرات روزمره مردم شهر پونا گره خورده است. او نه تنها یکی از موفقترین بازرگانان ایرانی مهاجر بود، بلکه با بنیانگذاری یکی از قدیمیترین…
-
کوکو سبزی : غذای اصیل ایرانی که در شهر پونا هند محبوب شده است
کوکو سبزی در شهر پونا هند محبوب شده است
کوکو سبزی یکی از اصیلترین، سالمترین و محبوبترین غذاهای گیاهی ایران است که جایگاه ویژهای در فرهنگ غذایی ایرانیان دارد. این غذای سنتی با ترکیب مقدار فراوانی از سبزیجات معطر تازه، تخممرغ و ادویههای خوشعطر تهیه میشود و به دلیل ارزش غذایی بالا، طعم دلپذیر و روش پخت آسان، همواره یکی از غذاهای…
-
لوکساتا؛ صدای پرقدرت مراتی در رسانههای هند
مراتی یکی از زبانهای مهم شاخه هندوآریایی است که بیش از ۸۳ میلیون گویشور دارد و پس از هندی و بنگالی، سومین زبان بزرگ هند به شمار میرود. خاستگاه آن ایالت ماهاراشترا است و در ایالتهای همسایه مانند گوا، کارناتاکا و گجرات نیز اقلیتهای مراتیزبان زندگی میکنند. روزنامه لوکساتا (Loksatta) از سال…
-
راه اندازی سیستم انتخابی – امتیازی برای دوره مقدماتی زبان و ادبیات فارسی در دانشکده دکن شهر پونا
زبان فارسی در دانشکده دکن شهر پونا
شهر پونا یا پونه هشتمین شهر بزرگ کشور هند و دومین شهر ایالت مهاراشترا پس از کلانشهر بمبئی است. این شهر در ۱۶۰ کیلومتری شرق بمبئی و در پس یک رشته کوه، در فلات دکن واقع شدهاست. پونه گویش محلی نام این شهر است که در سالهای اخیر بهعنوان نام رسمی شهر پذیرفته شدهاست در مقابل نام پونا که گویش انگلیسی…
-
معرفی آکادمی سندوجان هند
یک موسسه تحسین شده در زمینه تحصیل و تحقیق در علوم طبیعی، اجتماعی و انسانی. آکادمی SINDUJAN سندوجان تحت قانون ثبت اعتماد عمومی و جوامع ثبت شده است. گواهینامه ۱۲A و ۸۰G (ماهاراشترا، هند) را دریافت کرده است و در پونا، ماهاراشترا - هند واقع شده است.