ماکاسار مرکزاستان سولاوسی جنوبی اندونزی و یکی از بزرگترین شهرهای شرق اندونزی است. این شهر به عنوان مرکز تجارت، فرهنگ و حکومت از دوران پادشاهی تا دوران مدرن دارای قدمت طولانی است. برخی از ویژگی های منحصر به فرد ماکاسار به شرح ذیل است:
۱. موقعیت استراتژیک
این شهر که در ساحل تنگه ماکاسار قرار دارد، دروازه اقتصادی و تجاری در شرق اندونزی است. دارای یک بندر بین المللی به نام بندر سوکارنو هاتا است که یک مرکز لجستیکی و واردات و صادرات است.
۲. تنوع فرهنگی
ماکاسار محل زندگی اقوام مختلفی مانند ماکاسار، بوگیس، توراجا و ماندار است که در کنار هم زندگی مسالمت آمیزی دارند . این شهر سرشار از سنت هایی مانند رقص پاکارِنا (Pakarena)، موسیقی سنتی عود و آداب و رسومی که تاکنون حفظ شده است.
۳. آشپزی منحصر به فرد
به خاطر منحصر به فرد بودن آن مانند چوتو ماکاسار، کونرو، پالوباسا و فالوده موز سبز معروف است. این شهر یک مقصد گردشگری آشپزی برای دوستداران غذاهای سنتی سرشار از ادویه جات است.
۴. گردشگری دریایی
ساحل لوساری (Losari) نماد شهری محبوب ، مکانی برای لذت بردن از مناظر غروب خورشید است . جزایر اطراف ماکاسارمانند جزیره سامالونا و جزیره کودنگآرِنگ کِکه زیبایی فوق العاده عمق اقیانوس را نشان می دهند.
۵. میراث تاریخی
قلعه روتردام، میراث استعماری هلند، یکی از بناهای تاریخی است که گردشگران زیادی را به خود جذب می کند
این شهر همچنین به عنوان مرکز پادشاهی گُوا-تالو (Gowa-Tallo) که نقش زیادی در تاریخ مجمع الجزایر (اندونزی) داشته است، دارای تاریخ طولانی است.
۶. مرکز آموزش و نوآوری
ماکاسارمرکزآموزش درمنطقه شرقی اندونزی با دانشگاه های معروفی مانند دانشگاه حسن الدین و دانشگاه اسلامی علاءالدین است. این شهر همچنین به عنوان مرکز نوآوری و فناوری درمنطقه شناخته شده است.
۷. زیرساخت مدرن
فرودگاه بین المللی سلطان حسن الدین پروازهای داخلی و خارجی را انجام می دهد. پروژه های توسعه ای مانند جاده ها با عوارضی گران قیمت و مناطق ویژه اقتصادی از جمله ویژگی های توسعه ای شهرمکاساراست.
۸. ماکاسار شهر رزمندگان و علما
مبارزان و روحانیون زیادی درماکاسار دربرابراستعمارگران خصوصا هلندی ها مقاومت وایستادگی کردند. یکی از نمونه ها شاهزاده دیپونگورو است که در زمان تبعید به ماکاسار به تدریس اسلام درماکاسار مشغول شد. ماکاسار همچنین مرکز گسترش اسلام بود که توسط شاگرد سونان گیری (از اولیای نه گانه)، داتوک دیبندانگ صورت گرفته است . درجزیره بارانگلومپو، روحانی از اولاد پیامبر (ص) به نام سید سقاف وجود دارد که ماکاسار را مرکز تبلیغ اسلام قرارداده است. درسنت های جامعه بوگیس درسولاوسی جنوبی، به ویژه در ماکاسار، غذایی که در روز عاشورا سرو می شود به "Bella Pitung Rupa" معروف است که به معنای «هفت نوع فرنی» است. این غذا از مخلوط هفت نوع ماده مانند برنج، لوبیا سبز، بادام زمینی، ذرت، سیب زمینی شیرین و سایر مواد موجود بر اساس فصل تشکیل شده است. این سنت به عنوان شکرگزاری از نعمت های فراوان خداوند سبحان انجام و معمولاً با همکاری همه جامعه محلی تهیه می شود.
منابع :
https://id.wikipedia.org/wiki/Halaman_Utama
نظر شما