در مسکو طرح "حلال در صنعت هتلداری" ارائه شد. این طرح کاملا جدید از طرف شورای مفتیات روسیه و اداره دینی مسلمانان روسیه در زمینه خدمات هتلداری به میهمانان حاضر در مراسم، مدیران و صاحبان هتلهای بزرگ در مسکو و استان مسکو، نمایندگان سفارتخانه های کشورهای مسلمان و مدیران شرکتهای ساختمانی و صنعتی معرفی شد.
روشن حضرت عباسوف، معاون اول شورای مفتیات روسیه و اداره دینی مسلمانان روسیه خاطرنشان کرد که این طرح جدید در زمینه خدمات هتلداری، توسط شورای مفتیات روسیه تهیه شده و از هر نظر توسط آن دو مرکز حمایت خواهد شد. اجرای این طرح، با توجه به رشد تقاضاها برای ارائه خدمات "حلال" در هتلها و تامین نیازمندیهای فعلی در اسکان نمایندگان مختلف کشورهای مسلمان ضرورت دارد. با توجه به رشد جمعیت گردشگران در روسیه و برگزاری برنامه هایی از قبیل رقابت بین المللی قاریان قرآن که در ماه سپتامبر در سطح گسترده در مسکو برگزار خواهد شد، اجرای چنین طرحی در مرکز توجه ما قرار گرفته است. نمایندگان بیش از ۵۰ کشور در این رقابتها حضور خواهند داشت که مصرف کننده خدمات "حلال" هستند. ارائه چنین خدماتی در هتلها، موقعیت و پرستیژ جامعه ما را ارتقاء میبخشد.
در این برنامه، آیدار گازیزُف مدیر مرکز بین المللی استاندارد "حلال"، در مورد فرآیند صدور گواهی "حلال" و سهولت اخذ آن و آموزش پرسنل توضیحاتی ارائه داد. طبق استاندارد مصوب شورای مفتیات روسیه با عنوان "حلال برای خدمات هتلداری"، اماکن بر اساس تعداد ماهها (به جای ستاره) ارزیابی میشوند. برای دریافت ۱ «ماه»، کافی است اتاقها مطابق موازین اسلام تجهیز شوند: بدون تابلو و تصاویری از انسانها و حیوانات و بدون مجسمه، قرار دادن اطلاعات مربوط به اوقات شرعی و ترجمه تفسیر قرآن کریم به همراه سجاده در اتاقها، اطلاع رسانی به میهمانان در خصوص نزدیکترین محل سرو غذای حلال یا ارائه خدمات در زمینه تحویل غذای حلال. در هتلهای ۲ «ماه»، صبحانه حلال سرو میشود و برای علاقمندان، امکان استفاده از نمازخانه فراهم خواهد بود. به هتلهای مجهز به آشپزخانه جداگانه حلال، ۳ «ماه» اعطاء خواهد شد. در محوطه هتلهای ۴ «ماهه»، برخی خدمات به مردان و زنان به صورت جداگانه ارائه میشود؛ مانند: استخر، آرایشگاه و ... با کادر همجنس میهمانان. و هتل ۵ «ماه»، هتلی خواهد بود که فقط خدمات "حلال"، مطابق تمامی اصول اسلام ارائه دهد.
در این همایش همچنین درباره برنامههای توسعه همکاری و تهیه پورتال تخصصی برای رزرو اتاق در هتلها و راه اندازی مرکز تلفن شبانه روزی با کادر آموزش دیده نیز توضیح داده شد.
منبع: شورای مفتیان روسیه
نظر شما